2012. gada 27. janvāris

Vakarvakara pasaka.

   Nu tik ļoti iepatikās, ka gribas padalīties. Kā jau visās pasakās, arī šajā, ir viltības, kukuļošana un un tam visam pa virsu neliela deva humora. Es lasīju un smējos. Es gribētu šādu multfilmu, labi, var arī īsfilmu. Pasaka no grāmatas "Skandināvijas tautu pasakas", vīra mīļās grāmatas, par to mēs varam spriest pēc tās nolietojuma. 

KUNGA LĪGAVA

   Reiz dzīvoja kāds bagāts zemnieks, kam piederēja liela māja, sudrabs lādē un nauda, kas nesa augļus.Tomēr kaut kā viņam trūka, āre, viņš bija atraitnis. Kādudien viņa mājā strādāja kaimiņa meita. Meita viņam iepatikās, un, tā kā viņa bija nabaga ļaužu, tad saimnieks cerēja, ka, tiklīdz viņš ieminēsies par precībām, tā meita tūdaļ pat būs ar mieru. Un tā nu viņš sacīja meitai, ka esot nodomājis apņemt sievu.
   - Jā, jā, cilvēks jau daudz ko domā, - meita atcirta. Viņa smīnēja un sevī prātoja, ka šis vecais rupucis gan varētu izdomāt ko citu.
   - Paklau, es taču gribēju sacīt, ka mana sieva būsi tu, - kungs turpināja.
   - Nē, lielais paldies. Ar šito es tev nevarēšu pakalpot, - meita atbildēja.
   Kungs nebija paradis, ka viņam atteic, un, jo vairāk meita tielējās, jo vairāk viņš iekarsa. Un, tā kā viņš ar meitu netika nekādā galā, tad palaida ziņu, lai atnāk meitas tēvs. Tēvam viņš teica, ja tas pielauzīšot savu meitu un tā būs ar mieru kļūt par viņa sievu, tad viņš atlaidīšot visus tēva parādus un piedevām vēl piesviedīšot to zemes gabalu, kas robežojot ar kaimiņa pļavu.
   Protama lieta, ka viņš meitu pielauzīšot, tēvs atteica. Viņa jau esot vēl tīrais bērns un neapjaušot sava labuma.
   Bet, lai kā tēvs pūlējās meitu pierunāt, gan ar labu, gan ar ļaunu, tā ne dzirdēt negribēja par bagāto kungu, kauču viņš sēdētu līdz ausīm zeltā, viņa atteica.
   Kungs nu gaidīja dienu pēc dienas, beidzot viņa sirdi piestrēdza niknums un viņš zaudēja pacietību. Tad viņš sacīja meitenes tēvam, ja nu kaimiņš neturēšot savu solījumu, tad viņš pats arī kaut ko uzsākšot, jo ilgāk gaidīt vairs nedomājot.
   Nabaga vīram vairs nebija nekāda padoma, un viņš teica kungam, lai tas rīkojot kāzas, salūdzot kāzu viesus un mācītāju un tad paaicinot viņa meitu itin kā darbā. Un kad viņa atnākšot, lai kungs bez vārda runas piespiežot meiteni apprecēties, tā ka viņa pat nepagūstot apdomāties.
   Kungam šis padoms bija pa prātam. Viņš vēlēja brūvēt dzērienus, cept un vārīt, lai kāzu mielasts būtu gods godam.
   Kad viesi jau bija sapulcējušies, kungs pasauca puisi un lika tam steigties pie kaimiņa un palūgt, lai dod viņa atvest to, ko apsolījis.
   - Bet, ja tu nebūsi atpakaļ pēc piecām minūtēm, tad es tevi!... - viņš izsaucās un padraudēja ar dūri. Kungs vēl nebija pabeidzis teicamo, kad puisis jau aizjoza, ko kājas nesa.
   - Man tev jānodod sveiciens no saimnieka un jālūdz, lai tu viņam aizsūti solīto, - puisis sascīja, - bet tam jānotiek tūdaļ, jo citādi var iziet plāni, kungs šodien varen spurīgs.
   - Jā, jā, aiztec lejā uz pļavu un paņem viņu sev līdz, rau, tur jau viņa ir, - zemnieks rādīja.
   Un puisis cilpoja uz pļāvu. Tur saimnieka meita kasīja sienu.
   - Man japaņem tas , ko tavs tēvs apsolījis kungam, - viņs sacīja.
   "Ak tā, viņi domā mani izāzēt!" meita pie sevis nodomāja.
   - Nu labi! - viņa atteica - Tā ir mūsu sirmā ķēvīte. Ej un paņem viņu, tur jau tā stāv, piesieta viņpus pļavai.
   Puisis uzlēca sirmajai ķēvītei mugura un aizlēkšoja auļu auļiem.
   - Vai tu viņu atvedi?- kungs vaicāja.
   - Viņa stāv lejā pie durvīm, - puisis atbildēja.
   - Nu tad aizved viņu uz bijušās saimnieces istabu, - kungs pavēlēja.
   - Ak tu žēlīgais tētīt, kā lai es to izdaru? - puisis izsaucās.
   - Dari, kā es lieku. Un ja pats netiec galā, paņem palīgus, - saimnieks norādīja. Viņš domāja, ka meitene laikam gan negribēs ar labu padoties.
   Pavēries kunga sejā, puisis saprata, ka pretoties velti.
   Viņš metās ārā un paaicināja palīgos visus kalpus, kas vien atradās mājās.
   Daži no viņiem vilka, citi stūma no mugurpuses un beidzot uzdabūja ķēvi augša un ievilka istabā. Tur bija nolika līgavas rota.
   - Tā, nu tas ir padarīts, kungs. Bet tas bija grūtākais darbs, kādu jebkad esmu paveicis šajā mājā, - puisis sacīja.
   - Būs jau labi, par velti tu nenomocījies, - saimnieks atteica.
   - Sūti tagad iekšā sieviešus, lai izgrezno līgavu.
   - Tavu brīnumu! - puisis sauca.
   - Nu, bez izrunām! Lai sievieši rota līgavu un neaizmirst kā kroni, tā vainagu! - kungs pavēlēja.
   Un tad puisis šāvās uz virtuvi.
   - Paklau, meitas, jums jāizgrezno par līgavu sirmā ķēvīte! Kungs acīmredzot grib uzjautrināt savus viesus.
   Un tad nu meitas sakrāva visu rotu sirmajai ķēvītei virsu un teica, ka viss esot kā nākas, galvā esot vainags un kronis arī.
   - Tad jau labi, ved viņu šurp! Es pats viņu saņemšu durvīs! - saimnieks atbildēja.
   Tad kāpnes smagi nobūkšķēja, acīmredzot tā nebija līgava, kas gāja viegliem solīšiem zīda kurpītēs. Bet, kad durvis atvērās un kunga līgava ieklumzāja goda istabā, tur sacēlās liela jautrība un pasprūda lieli smiekli. Kungu šī līgava tā bija piemuļķojusi, ka viņš vairs ne akls nebildināja citu.

2012. gada 18. janvāris

Lidojumam labvēlīgs laiks!

   Šodien 18. Runājot par numeroloģiju, vienam skaitlis 8 ir pie neveiksmīgajiem skaitļiem, kopsumma 9 otram pie veiksmīgajiem, bet no taburetes lido gan viens gan otrs, piezemējas abi samērā veiksmīgi. Piezemēšanās rezultātā, tam kam 8 ir saplēsts burtiņu spainītis, bet tam kam 9, apliets dators ar saldinātu baltu kafiju. 
Tad kurš no mums ir veiksminieks un kurš neveiksminieks? 
   Žēl, ka nevaru pievienot bildi vai vēl labāk video. Būtu labi, ja mācētu kaut uzzīmēt. Nu pluss mīnuss tas izskatītos šādi.
   Viss sākās brīdī, kad 8 (astotnieks) iekāpa 9 (devītniekam) klēpī. 9 sniedzās pēc kafijas, kas stāvēja uz ledusskapi, 8 pa to laiku ņurcījās pa klēpi, šīs darbības rezultātā, taburetei slodze nepatika un izdomāja, ka būtu jauki paslīdēt nedaudz uz atpakaļ. 9 mēģināja kontrolēt situāciju, noturēt zem sevis tabureti, nu labi, pietiktu arī ar līdzsvaru. Neizdevās. Piezemējums izskatījās apmēram tā: 8 sēdus; 9 guļus uz vēdera ar seju pret 8, kafijas krūze no rokām neizlaista; taburete aiz 9 horizontāli; ledusskapis, dators, grīda un viss pārējais blakus stāvošais bagātināts ar gardu kafiju, diemžēl šķīstošu, tātad zīlēšana biezumos izpaliek.
 Tak arī palēciens, vai ne? Šoreiz taburetes augstumā 46 cm.
Veiksmīgus jums 18.!

2012. gada 11. janvāris

Solījums.

   Vakar gāju pakaļ grāmatiņai A.Šopenhauers "Ceļinieks" aforismi, kuru es jau biju nomedījusi pirms ziemas saulgriežiem, taču tās īpašniekam šī grāmatiņa atradās laukos un pats nezināja, kad turp brauks, lai varētu notikt maiņa. Tad nu vakar sarunājām maiņu, kur par laikiem samērā interesanti sanāca vienoties. Tā vien likās, ka mēs abi esam kaut kādā ziņā līdzīgi. Gribam tā, lai labi un ērti būtu tam otram cilvēkam. Šis raksta: "Vakarā pie stacijas." Es rakstu: apmēram cikos?" Šis: "vakarā, bet varot arī ātrāk, kā man ērtāk." Tad nu izdomāju, lai būtu apmēram vakars: "tiekamies 18:oo, kad tuvošos uzzvanīšu."
   Ierados 8 minūtes ātrāk. Viņš vēl bija tikai ceļā. Zvanu, lai norunātu konkrētāku vietu stacijā. Nu jau bijušā, grāmatas īpašnieka norāde ir pie pulksteņa un ka pēc 10 minūtēm būšot. Labi. Gaidu.
Tieši pēc 10 minūtēm sāku gorīties, pamanu, ka man aiz  muguras stāv kaut kas līdzīgs tam, kas uz bildes no www.ibook.lv . Mazums kļūdīties tak ar var, tad nu sāku vilkt ārā savu mobilo un uz viņu skatoties sev zem deguna, viņam dzirdot, saku: "jāsazvana grāmata." Uz ko jaunekļa seja atplauka (jauneklis mazliet atgādināja Bonīti). Tad nu šis vilka no somas ārā grāmatiņu, es naudiņu. Maiņas brīdī saku: "Lai Tev laimīgs šis gads!" Uz ko viņš klusēja. Es saku: "Apsoli, ka tas tev būs laimīgs!" Bonīfācijs: "Būs." 
   Tad nu uz šādas nots maiņu beidzām un gājām katrs savu ceļu. Ar prieku par grāmatu un solījumu, kas kopā izmaksāja 1 Ls, devos mājup.

Citāts no grāmatas: "Kas ir jautrs, tam vienmēr ir iemesls tādam būt, proti, tieši tādam, kāds viņš ir."

Laimīgu Jums šo gadu! 

2012. gada 10. janvāris

Cepti dārzeņu pelmeņi.

   Skatos, mājās uz galda stāv kāpostiņš. Nevienmēr tā gadās, bet ... notika brīnums un man prātā ienāca lieliska ideja. Kāpēc gan neuztaisīt pelmeņus! Tad nu par savu ideju izklāstu savai saimei, uz ko saime atsaucas pozitīvi. Tad nu visi salikti pa savām vietām, pie saviem darbiem. Atbildīgais par ģimenes labklājību (APĢL) tika pielikts pie mīklas gatavošanas (tas jau no laika gala ir viņa ziņā).
Mīklu taisam šādi:
Ieberam bļodā 400 gr miltus un šķipsniņu sāls.
Iesitam (1) vienu olu.
Ielejam 200 ml ūdens.
Mīcam, līdz iegūstam viendabīgu masu. Mīcam kārtīgi. Metam pret dēli vai bļodā tā, lai visi burbuļi izšprakšķ.
Kamēr APĢL gar mīklu ņemas, tikmēr atbildīgā par ģimenes punčiem (APĢP) rūpē ko likt pelmeņiem vēderā.
   4 (četri) uz rupjās rīves rīvēti burkāni un 3 nelieli  uz pusaplīšos sagriezti sīpoli (patiesībā tam kā jūs sagriežat nav nozīmes, bet par to vēlāk).
1/4 (viena ceturtā) daļa no vidēja kāposta saēvelējam plānās strēmelītēs.
1 (vienu) sarkano papriku smalki sagriežam (es gribēju 1 sarkanu un 1 dzeltenu, bet dzeltenā pazuda vēderā tam, kurš jau drīz kā 2 gadus ir ģimenes galva (ĢG).
Visu smuki sasautējam uz pannas, saberam garšvielas pēc sirds patikas, cik nu katram štengru un garšvielīgu gribas. Kad viss gatavs, ņemam no uguns nost un samaļam gaļas mašīnā, tieši šī iemesla dēļ griez kaut zvaigznītes, tik un tā galu galā visu samalsi. Un lūk, gatava masa pelmeņu vēderiņiem.
Ņemu mazu mīklas pikucīti un izrullēju ļoooti plānu, tik plānu, ka spīd cauri, avīzi var lasīt. Lieku uz pelmeņnīcas
un krāmējam virsū pildījumu.
Pildījums salikts, pāri atkal plāni izrullētu mīklas kārtiņu.
Un ar rullīti pāri, izveidojas smukas šūniņas.
Metam otrādi un voalā, cik smuki pelmenīši.
Liekam uz pannas ar vajadzīgo daudzumu eļļas (galvenais, lai ir) un cepam zeltaini brūnus.
Eh... mīļie, kas par trauslu kraukšķi! Palēcienā kraukšķis no 0 līdz 1 metram ir 1m, bet pildījums ir 90 cm, jo es aizmirsu šampinjonus :( Tātad šoreiz vidējais aritmētiskais palēciena augstums ir 95 cm.
Patiesībā, pildījumu ziņā varam izpausties, šoreiz šāds, citreiz savādāks.
Šī porcija iznāk 3 ēdienreizēm 3 personām, no kurām 2 lieli un 1 jauks. Jeb kā APĢL saka, ja ēd kā suši, tad iznāk 5 reizēm. Mīkla paliek pāri uz nākošo dienu, jaunam pildījuma veidam. Sataisīsim, saldētavā iekšā un kad gribēsim, tad izvilksim un ēdīsim. Viss vienkārši lieliski! ;)
P.S. Nekad nav garšojuši vārīti pelmeņi.

2012. gada 7. janvāris

negaidītais viesis, Ķirbja kungs (puse no kunga)

Tētis mums pārnesa ķirbīti košu,
ņemšu to tagad un pagatavošu
...

   Atveda no omes ķirbīti ar visām divām receptēm. Tad nu man esot jātaisa. Un taisīšu es no RIMI lapiņas, kur ar recepti dalās "Lapsa virtuvē". 
Gan jau daudzi to ir redzējuši un teiks: "Es šito sen jau zināj!"
Man tas ir jaunums.
    Man TV nav, tātad pie manis viss atnāk vēlāk. To kas jāzin uzzinu tāpat, piemēram, šādi.
   Tad nu lūk, samizojam, sagriežam ķirbīti palielos gabalos (es griezu no 1x2cm līdz 2x2cm). Mani gabaliņi izskatās šitik smuki. Es taisīšu uz 75%, jo mana ķirbītis ir tikai 1,128 kg.
  Ieteikums no Omas, kanēli likt nevis 5 veselas standziņas, bet vienu un sapiestotu. Tā arī darīju. Krustnagliņas liku 7 lielas un 1 maiņu, kas būtu tā kā 5%.
Ingveru sagriezu milimetru plānos salmiņos.
Izspiedu sulu no 1 citronu un 1/2 apelsīna, jo nebija man mājās otrs citrons.
Uzliku vārīties 750 ml ūdens ar 525 gramiem cukura, kamēr pakusis, man bija izkusis.
Tad ķirbis un tam pakaļ lec visas pārējās garšiņas.
   Mīlīši, sīrups ir dievīgs! Kādam tas tomēr liekas par saldu. he he ... Ja tā padomā ir ar salds, mutīte līp ciet, garšojot. Otrs citrons būtu vietā. 
  Vārot, visu laiku nevaru saprast, jāgaida lielais vai pietiek ar mazo burbuli. Es esmu par lielo, bet ja pāris minūšu laikā neparādīsies lielais, tad pietiks ar mazo burbuli. Nocēlu no uguns un saliku savā aukstajā traukā ķirbjus brīdī, kad sāka dancot kāds ķirbja gabaliņš, to cilāja daudzi mazi burbulīši.
Nu ko?! Kā garšos to es Jums pateikšu rīt. Man tomēr liekas, ka vajadzēja vairāk pavārīt, bet ok...

Sveiki, pēc zoo apmeklējuma un ķirbīša nogaršošanas varu teikt tā: "Ja jānovērtē ķirbītis palēcienā līdz metram, tad es palēciens ir 80 cm augsts."

2012. gada 6. janvāris

Viss sākās...

... pāris dienas pēc kādas sen neredzētas draudzenes apciemojuma. Runājām par šo un to, par visu ko. Tā nu lēni lēnītiņām, saņēmu, no tajā brīdī mājās esošajiem, norādījumus par bloga izveidi. Visam punktu pielika tas, ka viņai bija prieks par manis darināto gotiņu. Tā nu es uzprasījos draudzenei kaut ko uzšūt. Nosēdamies pie kompīša, pie tantes Googles un lapojām lapu pa lapiņai ar cerību atrast kādu ekskluzīvu dzīvnieku, kurš negribēja atrasties. Tika piedāvāti visādi, uz kuriem pat nepatīkami skatīties. Līdz apstājāmies pie baltajām lauvām. Tadā! Neviens neteica, ka tās man būtu jāšuj, ka šīs tad nu būtu tas ekskluzīvs, bet... man gribas un es šuju :) 
Iemīlēšanās šajā brīnumā sākās ar šo bildi.
    Tālāk sekoja piegrieztņu meklēšana. Ilgi meklēju, kamēr atradu apmēram to ko gribētu. Runa iet par lauvas formu. Piegrieztne ir tīģerītim, kura seju neredzu, bet, man domāt, ka ja tīģerim noņemtu strīpas un pieliktu krāgu, tas pats lauva vien sanāktu.
   Tā kā aptuvenā ideja ir, varam sākt darbu ar piegrieztņu izzīmēšanu uz lapas. Es to parasti daru tā - palielinu līdz vajadzīgajam izmēram, uzlieku uz monitora lapu un ar mīkstu zīmuli pārvelku kontūras (Droši vien tāpēc rodas kļūdas, to visu šujot kopā, bet es parasti lieliski izeju no situācijas un veiksmīgi tieku ar to galā.). Kad tas izdarīts, izgriežam, saliekam uz auduma apvelkam vai, kā es, pa taisno izgriežam.  
   Tālāk atliek visu sašūt. Kam laba šujmašīna vai vienkārši labas iemaņas šūšanā ar šujmašīnu, to dara ātri. Es to darīšu lēnām ar rociņām, izbaudot katru dūrienu un ar katru dūrienu ielieku gaišu, labu, mīļu domiņu. Šī lauviņa man būs no mēbeļu auduma paraudziņiem, kurus dabūju no bijušās darba vietas, protams, ar darba devēja ziņu.
   Piešuju actiņas, šuju galvas augšējo daļu - pierītes vīli abām piegrieztnēm.
   Sašuju austiņas. 
Ak, jā. Šujot kopā auss detaļas, atcerējos, ka kādu laiku atpakaļ, iegādājos uzpirksteni. Ņēmos pielietot. Apjuku! Nezinu uz kuru pirkstu jāliek - uz tā kas adatu stum vai uz tā kas to adatu otrā pusē sagaida!? Abi pirksti cietēji. Izlēmu, ka lietošu visbīstamākajās situācijās, kuras iespējams paredzēt un tās būtu reizes, kad kopā jāsašuj daudz audumu kārtas.
   Sašuju galvas priekšpuses apakšdaļu - purniņu. Ar melno diegu uzšuju deguntiņu un muti, pēc tam vaigu vīlītes.

   Tiktāl sašūtās detaļas izgludinu.
   Piešuju pie purniņa pakausīti ar visām ausīm.
   Piešuju galvas apakšu un jau tagad savilku neilona ūsiņas, kuras otrā pusē kopā sastiprināju ar karstās līmes palīdzību. Tāda izskatās tukša galva.
   Sašuju ķermeni. Sāku domāt, kā lai dabū uz otru pusi, kakls šaurs, kājas divas. Tas pats kas uzvilkt bikses pār galvu. Ziniet, tas nemaz nav tik sarežģīti. :D Kaklu izvilku caur vienu kāju un otru kāju pēc tam nopakaļ. Viss veiksmīgi. Turpinam!
   Piešuju galvu pie ķermeņa un sāku, caur kājām, pildīt ķermeni un pašas kājas ar.
   Šuju zābakus/pēdas, sapildu. 
   Šuju zābakus klāt kāju stabiņiem
un jē.. misteiks. Zābaks par šauru, jāsakroko vai nu kāju staras un jāsabāž zābakos/pēdās. Nu ko. Tomēr pamēģināšu iešūt kājas, ārā neārdot. Gribēju skaļi paprātuļot, kuru vīli labāk iešūt kājām.... Un kā Jūs domājat? Vienīgo! :D Tātad prātuļošana izpaliek. Iespējams būs jāiever šņorīši un jāuzliek kāda caka. 
   Tagad rokas. Man liekas, ka top rozā pantēra. 
   Šuju asti. Grūti izgāja ar astes izvēršanu uz labo pusi, bet labi ka ir kam uzprasīties uz palīdzību. Tā nu kamēr aste griežas, sāku taisīt krādziņu.
   To es taisu no aizkaru atgriezumiem. Izgriežu aplīti, ar svecīti apeju maliņām lai neirst, salokam uz pusēm un tad trīs daļās, smuki kārtojam un šujam klāt. Pa to laiku aste jau izgriezusies un laimīgi ieņēmusi savu vietu lauvas dibengalā. Un tā mēs nonācam no pantēras līdz baltajam Bonifācijam. :) 
Bonītis ir 31 cm garš, slaids, inteliģents jaunēklis.

"Esiet sveicināti, dārgie draugi!"

Dažas bildes apskatei.
Bonīša purniņš tuvplānā
Bonīt's skatās uz mums
Bonīt's no mums novēršas
Bonīt's mums rāda ...